レイヤー 1

モダン・ブリティッシュティー クラス

ロンドン・NYで活躍し、高級ホテルのティーコンサルティングも手掛ける

紅茶の専門家、林原真澄さんによるクラス

【10月のテーマ】

華やぐ香りに心奪われる「センティッドティー」の世界

バラの花びらやスパイスをブレンドする「センティッドティー」や、果実のエッセンスで茶葉に香りづけした「フレーバードティー」は着香茶(ちゃっこうちゃ)と呼ばれ、その華やかさからアフタヌーンティーでも好まれています。

 

シナモン&ジンジャー、アップル、グレープフルーツなど種類の豊富さも魅力ですが、実は、おいしさのベースは茶葉の質にあります。

普段あまり香りつきの紅茶を召し上がらない方も、ホテルやレストランで飲み慣れていらっしゃる方も、思わずハッとする特別なラインナップをご用意してお待ちしています。

日程:10月25日(月)、10月27日(水)※CXL待ち

時間:11:00 - 12:00

定員:8名

参加費:5,500円(税込)