イギリスのニュース番組BBCの敏腕プロデューサーであったダンカートン氏と、「1本のりんごの木」の出逢いから誕生した英国で最も尊敬されるオーガニックシードル。

1980年の創業以来、農薬や化学肥料を一切使用せずに生産される100％オーガニックのシードルは、長期間熟成したりんごを優しく絞り、発酵の状態を何度もチェックしながら手作業で丁寧にブレンドされます。